Home Beauty Inside

เควอซิติน แก้เส้นเลือดขอด

2723

เควอซิทิน (Quercetin) เป็นสารจำพวก ไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoid) ที่พบได้ในธรรมชาติ ร่างกายคนเราไม่สามารถผลิตขึ้นได้เอง จึงควรได้รับจากการทานเข้าไปเท่านั้น

เควอซิทิน พบเฉพาะในพืช เช่น หัวหอมแดง ผักชี ใบแรดิช และถั่ว ซึ่งจะให้เควอซิทินในปริมาณไม่เกิน 50 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่า

หากคุณจะทานผักเหล่านี้ เพื่อให้ได้รับเควอซิติน ปริมาณ 500 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อการรักษานั้น คุณอาจจะต้องทานผักในปริมาณที่มาก จนน่าตกใจเลยทีเดียว

ปัจจุบันจึงมี เควอซิทินสกัดในรูปแบบอาหารเสริม ทานง่าย สะดวก เป็นทางเลือกให้กับผู้ที่รักสุขภาพ

สรรพคุณของเควอซิทิน

สารเควอซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดระดับกลูโคสในเลือด เพิ่มปริมาณอินซูลิน และป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ ต้านการอักเสบ

โดยลดสารฮีสตามีน ซึ่งเป็นสาเหตุของภูมิแพ้ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของปอด และลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรค ที่เกี่ยวกับการหายใจ เช่น หอบหืด และหลอดลมอักเสบ

นอกจากนั้น สารเควอซินทิน มีส่วนในการลดระดับคลอเลสเตอรอล บรรเทากล้ามเนื้อหัวใจวาย และหลอดเลือดสมองตีบ ทำให้ระดับความดันของเลือดลดต่ำ

ทั้งยังช่วย ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร โดยการทำให้เซลล์มะเร็งฝ่อ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของวิตามินซี และช่วยป้องกันไบโอฟลาโวนอยด์อื่น จากการทำลายของสารอนุมูลอิสระ

สารเควอซินทินล ดปริมาณกลูโคสในเลือด ทำให้น้ำหนักลดลง ซึ่งเป็นประโยชน์มาก สำหรับคนที่มีน้ำหนักมาก หรือคนที่ต้องการลดความอ้วน สารชนิดนี้มีมากใน น้ำผึ้งที่ไม่อบ ลำไย และลิ้นจี่สด โดยสารชนิดนี้ไม่ทนความร้อน แสง และออกซิเจน

ดังนั้น ควรซื้อน้ำผึ้งขวดเล็กซึ่งเมื่อเปิดแล้วจะรับประทานได้หมดเร็ว ไม่เปิดฝาทิ้งไว้ ไม่เก็บในที่ที่มีแสง ไม่คนน้ำผึ้ง ไม่ผสมน้ำ และไม่ซื้อน้ำผึ้งเก็บไว้นานเกิน และเมื่อรับประทานน้ำผึ้งไม่ควรดื่มน้ำตาม

ส่วนลำไยหรือลิ้นจี่ ไม่ควรเก็บไว้นาน สารชนิดเสื่อมเร็วมาก การใช้อาหารชนิดนี้รักษาเบาหวาน ต้องระวังน้ำตาลให้มาก ต้องรับประทานบ่อยที่ละน้อย เช่น 1 ช้อนชาก่อนนอน และตื่นนอน และควรลดน้ำตาลและแป้งลดลง เช่น เดียวกันลำไยหรือลิ้นจี่รับประทานที่ละน้อย

การรับประทานผักและผลไม้ ที่อุดมไปด้วยเควอซิทิน ในปริมาณสูงมีส่วนสัมพันธ์ กับการทำงานของหัวใจที่ดี

จากการศึกษาจำนวนมากพบว่า เควอซิทิน ถือว่าเป็นไฟโตนิวเทรียนท์ที่ปกป้องหลอดเลือด (vasoprotective) และช่วยในการทำงานของหลอดเลือดหัวใจ ช่วยให้ระบบการไหลเวียน และการทำงานหัวใจดีขึ้น

เควอซิทินเหมาะกับใคร

ด้วยเหตุนี้ เควอซิทิน จึงเหมาะกับผู้ที่ระบบไหลเวียนเลือดดำไม่ดี มีอาการของโรคเส้นเลือดขอด หรือริดสีดวงทวาร ผู้ที่มีปัญหาหลอดเลือดสมองและหัวใจ รวมทั้ง ผู้ที่กำลังมองหาสารอาหาร

เพื่อช่วยให้อาการหวัดและภูมิแพ้ดีขึ้น โดยมีขนาดรับประทาน 500 – 1500 มิลลิกรัมต่อวัน และยังไม่พบรายงานความเป็นพิษใดๆ